第一天上班老闆很好心地交代幾個同事帶我去吃午餐，還沒出發前，一位留守的同事向與我用餐的同事交代，要他們好好跟我解釋一下中環地區的午餐文化，還打趣地說，希望我不會因此對香港留下壞的第一印象，而落荒而逃。同事的好心，我收到了，但也對有趣的中環午餐文化留下深刻的體悟。
人在一個地方生活久了、習慣了，對周遭的事物就不會有太大的感覺。但對我們這種漂泊異鄉、居無定所的異國遊子，一些在當地人眼中的理所當然，常常會讓我們瞠目結舌、引以為奇，甚至是大驚小怪。搬到香港後，常常告訴自己，別老拿紐約來跟香港比，但人就是這麼奇怪的動物，心裡就是有一把尺，不比就是不舒服。上班第一天讓我大開眼界的就是香港中環的午餐文化。
在紐約金融界，一般會有一個小時的午餐時間，除了要緊盯銀幕的交易員不太有午餐自由外，其他人的午餐時間都是各自為政，可能因為美國人生性不受約束，注重個人自由，所以沒有午餐時間這種規定，縱然有約定俗成的十二點到一點，不過十二點肚子餓了，十二點吃，但想要一點吃，也沒人管你，出去記得回來就好。有要事時，出門前記得交代一下，沒要事時，別人也懶得理你去哪。一個小時不是硬性規定，半個小時沒問；有約時，一個半或兩個小時，只要不是經常，反正就是隨你高興，彈性很大。因為沒有所謂的午餐時間，所以辦公室也不會唱空城計，有人吃飯，同時有人上班，大家相安無事，高興就好。
但香港可就不是這種搞法了。這個城市是有個十二點半到兩點的午餐時間，這段期間，連股市都配合停市，果然符合了中國人「吃飯皇帝大」的觀念。由於大家午餐時間都一樣，所以一到十二點半，就可以看見各大辦公大樓擁出難以數記的「文員」，就像是螞蟻雄兵一樣，湧向各大眾要用餐勝地，所以各大小餐廳常常是一位難求。
如果說一位難求，那事先定位不就得了嗎？這句話只對了一半。話說，老闆幫我接風的第一餐，秘書當然是訂了位子，但貼心的同事還是得先出發去佔位子。啥？訂位還要佔位子？對！因為在香港，訂位不表示不用排隊，但是不訂位，一定沒位。有趣吧！還好善心同事的跑得快，讓我省掉了不少時間，也沒辦法親身體會訂位還要排隊的經驗。不過像這種常識還是得知道的好，要不然下次這種事發生在，我跟客戶約吃飯時，那就糗了！
因為所有人的外出用餐了，所以辦公室除了必須留守的人之外，也幾乎是空了。有天，我到銀行辦事，因為太早回到辦公室，辦公室除了我之外，竟然是空無一人。有時，我不禁在想，那那些帶便當的人，吃完飯後到哪裡去了呢？
上了三天班後，跟一位同事提到這些我覺得有趣的紐約香港對比，這位同事的反應很直接。她說，我們香港就是這樣，午餐時間就是私人時間啊！所以老闆最好少來煩。這點，我得謹記在心，吃飯皇帝大，中午還是少去找人問問題！
不過這麼長的午餐時間，做啥調劑呢？根據這幾天的直接跟非直接調查，被點的有：午餐約會、逛街血拼、剪頭髮、看房子、社區服務、銀行辦事等。至於還有什麼好玩的，容我調查詳細後再述囉！
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